DETOX!!!!
måndag, maj 24th, 2010Nu har jag hittat en grej jag ska prova, tack vare Therese (min chefs sambo) så ska jag rensa mig själv, köra en detox kur
För nu har jag hittat vad man får äta och bör undvika. här delar jag med mig lite
Detoxmat
Detoxmat är mat som har ett extra högt näringsinnehåll av vitaminer, mineraler och antioxidanter och som du gärna ska äta mycket av under ditt detoxprogram. Fetterna är nyttiga fetter och proteinkällorna innehåller väldigt lite fleromättat fett. Kolhydraterna som rekommenderas i detoxmaten nedan har även väldigt lågt GI värde. All frukt och grönt är nyttigt och det rekommenderas att man äter en variation av det under sitt detoxprogram. Nedan listas några av dem som är extra hälsosamma. Drick mycket vatten, gärna minst 1 1/2 l per dag. Du kan även dricka grönt te, örtte,fruktjuicer och grönsaksjuicer. Handla gärna ekologiskt och kravmärkt mat för att minimera intaget av gifter och besprutningar.
Vilken mat får man äta?
Ät gärna:- Frukt |
Undvik det här:- Alkohol |
Grönsaker & Rotfrukter
Grönsaker och rotfrukter ger oss ett bra tillskott av fibrer, mineraler, olika antioxidanter och vitaminer. Alla grönsaker är bra detoxmat men vissa innehåller extra mycket nyttiga ämnen och har en högre näringstäthet.
Broccoli
Är extremt näringsrikt och har väldigt lite kalorier. Broccoli innehåller en mängd antioxidanter och är rik på C-vitamin, K-vitamin, A-vitamin, fibrer, folat, kalcium och fytokemikalier.
Morötter
Innehåller mycket karotenoider vilket syns på den klara färgen.
Spenat
Spenat är väldigt rikt på folat och järn.
Tomater
Är rika på lykopen och betakaroten men även C-vitamin.
Paprika
Innehåller mängder av C-vitamin och betakaroten.
Lök
Har ett högt innehåll av fytokemikalier.
Vitkål
Är både rik på vitamin och fibrer.
Palsternacka
Har ett högt innehåll av kalium.
Frukt & Bär
Frukter och bär är fulla av hälsosamma ämnen som antioxidanter och fytokemikalier som skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar och cancer. De är dessutom sprängfyllda av vitamin C. Alla frukter och bär har ett högt näringsinnehåll och är bra detoxmat men det finns några som är extra bra.
Blåbär
Är bland det nyttigaste du kan äta. Blåbär innehåller mycket vitamin C, fytokemikalier och antioxidanter. Läs mer om blåbär.
Apelsin
Är väldigt rika på C-vitamin.
Granatäpple
Innehåller mycket C-vitamin, kalium och polyfenoler.
Vindruvor
Har ett högt värde av antioxidanter.
Äpplen
Innehåller rikligt med fytokemikalier och fibrer.
Nyttigt Fett
Är fett som kan hjälpa dig att sänka det onda kolesterolet och öka det goda. Det är enkelomättade fettsyror och fleromättade fettsyror. Enkelomättat fett finns i både växt- och djurriket de är flytande i rumstemperatur men stelnar vid lägre temperaturer. Fleromättat fett kan kroppen inte bilda själv och är därför viktiga att få i sig, de finns i växtoljor nötter, frön och fet fisk.
Olivolja
Inehåller nyttigt enkelomättat fett, vitamin E och olika fytokemikalier.
Nötter och Frön
Har ett högt innehåll av energi, järn, kalcium och E-vitamin.
Avokado
Har ett högt innehåll av energi, järn, kalcium och E-vitamin.
Linfrön
Krossade linfrön innehåller viktiga omega 3-fettsyror.
Viktiga proteiner
Proteiner är kroppens byggstenar. De används till att reparera och bygga ny vävnad i kroppen och omvandlas där till aminosyror. Eftersom kroppen inte kan lagra proteiner är det viktigt att man får ett dagligt tillskott av det via kosten.
Baljväxter
Är rika på kostfiber.
Lax
Innehåller mycket omega 3-fettsyror, protein, vitamin B och D sam magnesium och selen.
Tofu
Har ett högt innehåll av protein.
Hälsosamma kolhydrater med lågt GI
Kolhydrater är kroppens främsta bränsle. De ger oss energi och ork och hjärnan behöver dem för att fungera och kroppen för att bygga upp cellerna. Det finns snabba och långsamma kolhydrater. Långsamma är de som är bäst för kroppen då de håller blodsockret på en jämn nivå.
Råris
Bulgur
Quinoa
Detta är hämtat från en sida som heter http://www.detoxdiet.nu